正老林--羊肉爐

2009092710:00

從谷關回來,我們去我們常吃的那家羊肉爐;由於已經晚了,店裡一個客人也沒;可能店家遷移,也沒有貼上遷移啟事,所以老顧客有的根本還不知老闆搬到那;我則是事前打了電話問,才知新店離舊店300公尺而已,而且店面也較大,沒以前那麼擁擠。

這邊的羊肉爐是吃到飽的,朋友一邊拿菜一邊跟老闆娘聊天;老闆娘說了很多他們這行的辛苦談,也讓我們了解到,一家店經營是否能長久,真的是要多方面的考量,而不是只看到別人賺錢很輕鬆,忽略了他們背後的艱辛。

這家店是不裝冷氣的,所以一邊吃熱騰騰的羊肉爐,一邊看著朋友擦著臉上的汗水 ,還好老闆娘後來有端了兩碗仙草冰給我們吃,稍微讓身體去去熱氣。夏天吃羊肉爐是何感覺呢?只能說跟泡湯一樣,過癮、舒服囉!